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한천 젤리 : 한천으로도 알려져 채식주의 자에게 가장 좋아하는 성분이되었습니다.

June 12, 2023
한천 젤리는 식품 산업에서 널리 사용되는 성분이며 채식주의 자에게 가장 인기있는 젤라틴 대체물 중 하나입니다. 동물성 젤라틴과 달리, 한천 젤리는 자연스럽고 건강하며 채식주의자인 해초에서 추출한 셀룰로오스로 만들어집니다. 결과적으로 점점 더 많은 식품 제조업체가 제품에 한천 젤리 성분을 채택하고 있으며이 추세는 전 세계적으로 확장되고 있습니다.

최근 몇 년 동안, 한천 젤리에 대한 시장 수요는 아시아 시장뿐만 아니라 유럽 및 미국 시장에서도 빠르게 성장했습니다. 동물성 성분을 대체하는 젤리 에이전트 인 한천 젤리는 채식 사탕, 푸딩, 젤리, 케이크 등과 같은 채식 제품에 점점 더 널리 사용됩니다.


Agar Jelly: Also known as agar, becoming a favorite ingredient for vegetarians

그러나 채식주의 자에게는 한천 젤리의 순도도 매우 중요합니다. 일부 한천 젤리는 화학적으로 제조되며 인공 첨가제가 포함되어있어 인체에 약간의 손상이 발생할 수 있습니다. 따라서 한천 젤리를 구입할 때는 원료의 순도와 품질을 보장하기 위해 평판이 좋은 브랜드를 선택해야합니다.

채식 다이어트의 인기로 인해 한천 젤리의 시장 전망도 더 밝아지고 있습니다. 가까운 시일 내에 한천 젤리는 채식주의 자에게 가장 좋아하는 성분 중 하나가 될 것이라고 믿습니다.

Jiangmen Andes Food Co., Ltd는 2001 년에 설립되었으며 해외에서 다양한 버블 티 매장을위한 타피오카 진주 및 원료를 제공합니다. Andes는 Agar Jelly Ball.frozen Boba.tapioca Pearl과 Taro Puree의 전문 공장이었습니다. 수십 년 동안 열심히 일한 후 대만에서 설립되었으며 중국과 세계로 확장되었습니다.
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Author:

Ms. Francrs Liu

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yw@andesboba.cn

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